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汉堡店基本用到的设备

文章出处:英迪尔 人气:-发表时间:2021-04-30 16:42:00

  导读:随着生活节奏的加快,以快餐、美味营养见长的汉堡逐渐受到越来越多人的青睐。所以,有些商家就萌发了开汉堡店的想法,但是你知道开汉堡店需要什么设备吗?以下,就让小编来告诉你吧。


汉堡机器

  一、汉堡机

  顾名思义,汉堡机就是用来做汉堡的机器,现在市场上的汉堡机也可以用来做鸡卷。汉堡机一次可以做的汉堡数量因尺寸而异,大尺寸一次可以做12个,小尺寸一次只能做6个左右。


英迪尔腌制机

  二、腌制机

  腌制机用于腌制肉类,也是汉堡店不可缺少的设备之一。腌制机可以让肉更美味,提高/增加产品的生产效率和口感。目前市面上的腌制机有机械版、电脑版、电脑真空版,第三种比较畅销。它让食物在真空负压下腌制,腌制液可以快速渗透到食物的每一个细小毛孔和缝隙中。


不锈钢电炸锅炸鸡炉落地式电脑版油炸机

  三、炸炉

  汉堡店的油炸量很大,比如炸鸡块,炸薯条等等都会用到炸炉。因为经常使用,所以小编建议大家不要买那些价格很便宜的,毕竟一分钱一分货,价格便宜,温度控制准确,而且耐久性相对较差,这样食物的外观和味道就不会提高/增加。


蒸烤箱一体机

  四、烤箱

  当然,汉堡店离不开烤箱,烤箱是用来烤食物的。市场上烤箱的种类很多,品牌也很多,开汉堡店的话,需要购买品牌商业烤箱来满足使用需求。


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  五、保温柜

  一方面,陈列保温柜可以用来展示商品,另一方面,它可以保存你在高峰期到来之前烹饪的好食物,以提高/增加顾客及时购买新鲜食物的数量。


英迪尔定制的裹粉台

  六、裹粉台

  包粉台是西式快餐店常用的设备,其作用是将腌制过的食物包粉后再油炸。


  开一家汉堡店需要什么设备?以上是开一家汉堡店需要的几种设备。通常汉堡店不仅卖汉堡,还卖冰淇淋、饮料等商品,所以很多店主会买冰淇淋机、可乐机等,品类越多,吸引的人群就越多,生意就会越大。




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